日文 | 中文 |
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網で魚を焼きます | 用網子烤魚 |
ブロッコリーを茹でます | 煮花椰菜 |
野菜を炒めます | 炒蔬菜 |
エビフライを揚げます | 炸大蝦 |
圧力鍋で南瓜を煮ます | 用壓力鍋煮南瓜 |
肉まんを蒸します | 蒸肉包 |
ビーフシチューを煮込みます | 燉牛肉 |
お肉を燻製にします | 煙燻肉 |
お湯を沸かします | 燒開水 |
灰汁を取ります | 撈掉浮沫 |
昆布で出汁を取ります | 用海帶做高湯 |
トマトを湯剥きします | 蕃茄用熱水燙去掉外皮 |
油揚げを湯通しします | 澆熱水除去炸豆腐的油 |
炊飯器でご飯を炊きます | 用電子鍋煮飯 |
ご飯を蒸らします | 蒸米飯 |
豆を煎ります | 煎豆子 |
小麦粉を篩います | 篩麵粉 |
料理をかき混ぜます | 攪拌食物 |
マッシャーでじゃが芋を潰します | 用搗碎器搗碎馬鈴薯 |
お肉を捏ねます | 揉肉 |
お肉をタレに漬けます | 將肉泡在醃汁裡 |
野菜と豆腐を和えます | 將蔬菜與豆腐一起攪拌 |
大根を卸します | 將白蘿蔔磨成泥 |
じゃが芋の皮を剥きます | 去馬鈴薯的皮 |
林檎の皮を剥きます | 削蘋果皮 |
胡椒を磨り潰します | 胡椒研磨成粉 |
糠床を混ぜます | 上下翻動米糠 |
大豆を発酵させます | 發酵黃豆 |
卵を割ります | 打蛋 |
レモンを絞ります | 擠檸檬汁 |
スプーンで混ぜます | 用勺子攪拌 |
味見をします | 嚐嚐味道 |
湯気が出ます | 有熱氣出來 |
パンに黴が生えています | 麵包發霉 |
ケーキが焦げてしまいました | 蛋糕烤焦 |