日文 | 中文 |
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炒飯 | 炒飯 |
焼きそば | 炒麵 |
酢豚 | 糖醋肉 |
八宝菜 | 八寶菜 |
回鍋肉 | 回鍋肉 |
野菜炒め | 炒蔬菜 |
青椒肉絲 | 青椒肉絲 |
レバニラ炒め | 豬肝炒韭菜 |
麻婆豆腐 | 麻婆豆腐 |
油淋鶏 | 油淋雞 |
棒棒鶏 | 棒棒雞 |
エビチリ | 干燒蝦仁 |
エビマヨ | 美乃滋蝦仁 |
空芯菜炒め | 炒空心菜 |
よだれ鶏 | 口水雞 |
白身魚の唐辛子煮込み | 水煮魚 |
鶏肉のカシューナッツ炒め | 宮爆雞丁 |
細切り肉の豆板醤炒め | 魚香肉絲 |
フカヒレ | 魚翅 |
ツバメの巣 | 燕窩 |
北京ダック | 北京烤鴨 |
中華粥 | 中式粥 |
中華丼 | 什錦燴飯 |
天津飯 | 天津飯 |
火鍋 | 火鍋 |
小籠包 | 小籠包 |
肉まん | 肉包 |
焼売 | 燒賣 |
水餃子 | 水餃 |
焼き餃子 | 煎餃 |
叉焼麵 | 叉燒麵 |
醤油拉麺 | 醬油拉麵 |
豚骨拉麺 | 豬骨拉麵 |
担々麺 | 担担麵 |
塩拉麺 | 鹽味拉麵 |
ジャージャー麺 | 炸醬麵 |
びゃんびゃん麺 | 陝西褲帶麵 |
冷やし中華 | 日式涼麵 |
叉焼/焼き豚 | 叉燒 |
春巻き | 炸春捲 |
シシカバブ | 烤羊肉串 |
大根餅 | 蘿蔔絲餅 |
胡麻団子 | 炸芝麻球 |
大学芋 | 拔絲地瓜 |
搾菜 | 搾菜 |